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南瓜糯米芝麻饼(7/14)
南瓜去皮去籽切薄片
隔水蒸13分钟
熟后拿出加入白糖压成泥
加入糯米粉
搅拌絮状
揉成团
取小团搓圆放入芝麻里滚一圈
压扁,全部弄好后
锅里烧干下油
油微热下饼
煎至金黄翻另一面
两面煎至金黄起锅(怎么确定有没有熟:明显胀起来又或者筷子压一下感觉到外酥脆里软)
成品图
开吃了,要趁热吃噢,冷了就不酥脆了。