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广式芋头糕(3/13)
将香菇，火腿，香肠，瑶柱都切成小碎丁
尽量的切小一些
粘米粉300 克加50克玉米淀粉，加入350克的水混合好。
将芋头也切成小丁
加水混合好的米粉
放少许油，将火腿 瑶柱 虾仁，香肠。下油锅里煸炒，加少许蚝油盐，白胡椒黑胡椒也可以，然后加入芋头一起翻炒
加入芋头翻炒到均匀，芋头稍微有点半熟的状态就可以了。
混入好所有的食材翻炒均匀，可以加点鸡精或者是味精。
将和好的米粉倒入已经放入盘中的芋头中大火先蒸10分钟，然后小火再蒸20分钟就可以了
开锅后拿出芋头糕，看样子还不错，然后撒入白芝麻。
切块儿就可以开吃啦。
吃不完的可以冻在冰箱里，想吃的时候拿出来煎也可以，味道很OK哦。
可以用甜辣沾着吃，更有滋味