1放姜和三文鱼腩小火慢煎至两面微黄，盛出备用。 2放切碎的番茄压碎炒烂。 3把煎好的三文鱼放入与番茄混合。加入葱段。放少许盐，生抽，加入一点点热开水。盖上盖闷煮3分钟。