虾仁锅贴(4/7)
调肉馅,葱花,姜末,一点十三香,一勺生抽,一勺耗油,一勺香油,一个鸡蛋,搅拌均匀
虾仁加入一勺料酒,一点胡椒粉,一点盐,一点淀粉,抓匀腌制15分钟左右
时间紧,买的现成的饺子皮,有时间的宝宝们可以自己和面
饺子皮中间放入肉馅,上面放一个虾仁,把中间捏起来就好
锅里放油,把锅贴摆进去煎一下
一碗水里加点面粉,倒进去,中火焖至汤干就好
洒上黑芝麻,出锅