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家庭版寿喜锅(
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准备好食材和一口料理锅,这里我用的是臻米多功能料理锅。
先开启料理锅大火转小火。
锅热后放入黄油融化。
接着将切片的豆腐放入,两面煎至金黄。
大白菜铺底,香菇表面可以切成花朵形状,不会可以不切。
准备好调味料,因为家里没有味淋了,咱就自己调吧,味道和成品差不多哦!
将老抽倒入清水中。
接着将生抽倒入。
最后倒入白糖,搅拌均匀。
将调味汁倒入料理锅中。
盖上锅盖,开启大火哦!
大火煮开后,打开锅盖就闻到一阵阵的香味。
夹一筷子尝尝鲜,嗯……太好吃了!人间美味哦!
不一会就少了一半啦!