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麻辣羊血(2/9)
准备好食材
锅中加水放一勺盐，再放入切好的羊血焯一下水
将焯好的羊血放入清水中漂洗干净。
锅中放油，放入葱姜爆香。
将羊血控干水份放入锅中翻炒片刻，加入开水，再放入味好美麻辣锅料炖煮，让羊血吸收麻辣料汤汁
小火慢炖，出锅前淋入少许淀粉。
放入少许蒜苗。
放入蒜末。
翻炒均匀后即可出锅。