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家常菜—黄瓜炒鸡蛋(4/16)
1、准备好材料黄瓜400克
2、黄瓜切成片待用
3、三个鸡蛋
4、鸡蛋打散
5、热锅凉油
6、倒入打散的鸡蛋
7、鸡蛋全部摊开
8、鸡蛋定型后翻面(鸡蛋稍微火大一些。)
9、炒好的鸡蛋先放入盘子中待用
10、鸡蛋炒好后锅里有剩余油,直接将切好的黄瓜下入
11、黄瓜进行翻炒
12、翻炒黄瓜的同时,在把刚才炒好的鸡蛋放入锅中。
13、二者混合翻炒后加入盐
14、加入生抽
15、最后炒好的时候加入鸡精
16、最后装盘成品