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紫菜虾皮厚蛋烧(4/8)
紫菜虾皮泡水,洗净沥干水分,鸡蛋打散
紫菜虾皮放入蛋液,加入适量盐混合均匀
平底不粘锅刷少许油倒入一半蛋液,小火,稍微凝固推到一边
倒入剩下蛋液铺均匀,可以将刚刚堆一起的蛋卷抬起来一些,倾斜锅让蛋液流到下面,待底部基本上凝固
从刚刚那堆蛋卷那边开始卷
可以两个铲子配合会比较好卷
出锅切块
吃时可以淋自己喜欢的酱汁(我淋了些玫瑰腐乳汁)