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酸酸甜甜又带着微辣的爽脆黄瓜条(7/8)
黄瓜在淡盐水中浸泡十来分钟，洗净，去头尾，切段。
再切条，加一勺盐，拌匀，腌制20分钟。
葱、姜、辣椒切丝，没有小米辣，干辣椒也行。
20分钟后倒掉腌出的水分。
把葱姜辣椒丝放入碗中，加白糖、米醋，搅拌均匀，再腌制10分钟。味美达的醇香米醋挺不错，口感纯正、香味柔和，适合凉拌菜。
口感鲜美、爽口开胃。
脆、酸、辣、甜。
很好的保持了黄瓜清香的味道，调料的量可根据自己的喜欢适当添减。