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红烧筒筒黄鳝(2/7)
黄鳝切段不断，下油锅爆熟捞出
起锅烧油下入花椒八角，然后下入泡姜泡辣椒翻炒，最后下入豆瓣酱炒香
加水加蒜熬煮五到十分钟放入黄鳝，加盐调味
再煮十五分钟左右看黄鳝快脱骨了，下入子姜丝小米辣闷五分钟
下入二荆条
下大葱，鸡精
起锅收工～