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比肉好吃的炸蘑菇(2/4)
蘑菇撕成如图小块,锅里加水,水开后倒入蘑菇,煮一会捞出过凉水,然后攥干水份,蘑菇放入耗油腌一会
面粉,玉米淀粉,盐混合加入鸡蛋倒入水,搅拌均匀,面糊不要太稀和太稠,筷子拿起来面糊可向下滴入图吧,然后倒入蘑菇
锅烧热倒入油,油热后放入蘑菇,这是个耐心活不可心急,开中火炸至金黄捞出
我也没看具体时间,就是感觉成金黄色了就捞出来了,也没复炸,就一次完事了,外酥里嫩无敌好吃了