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炒馒头(
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葱花,胡萝卜丝,青菜切小块,馒头切丁备用
鸡蛋炒熟盛出备用
热锅凉油,葱花爆香,放入胡萝卜丝和青菜段翻炒几下。
不用等青菜炒熟,紧接着放入炒好的鸡蛋碎和馒头,放入适量的盐和生抽,翻炒均匀即可,中小火继续翻炒,馒头会吸收菜里面的汤,变得软活。
就这样香喷喷的炒馒头就好了,超级方便,而且还很美味。