家常炒鲜蘑(
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鲜蘑洗净，焯水过凉水，稍微控水，备用。
胡萝卜，黄瓜，切片备用。葱姜切碎备用
锅内放入油，油热下入葱蒜
倒入胡萝卜，翻炒均匀
再加入黄瓜片
放入焯过水的鲜蘑，翻炒均匀，放入调料
焯过水的鲜蘑里面还有水分，可以适量加入淀粉水，勾芡
