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豆腐肉末冬菜汤(
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豆腐冲水后先用清水浸泡一会儿; 锅中煮一锅水;
肉末加入一克盐、一克鸡精、几滴食用油拌匀腌制片刻
豆腐拿出切小块
水开放豆腐、肉末、一小勺油,中小火煮2-3分钟
加入适量冬菜,少量盐和鸡精,将调料搅拌融化
加完调料就可以关火了