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蒜香杏鲍菇(4/6)
备料：猪肉切片，瘦肉肥肉分开切。杏鲍菇切菱形片焯水，胡萝卜切片，蒜切片。
锅内放少许油，先放肥肉片下锅炒出油
再加入瘦肉片翻炒至变色
放入十三香，1勺酱油，1勺蚝油，少许盐
放入焯好的杏鲍菇，胡萝卜片，蒜片
翻炒均匀，边炒边尝，找到自己的口味，出锅前放少许鸡精。