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复刻街边美食，香掉下巴的香辣孜然土豆(7/10)
好吃的关键在于配料要齐全。选用1个大土豆或2个中土豆。
土豆切丁，用凉水冲洗。
香肠切丁。
锅中加入比炒菜多一点的油，油热下土豆丁。
翻炒至土豆丁金黄，下香肠丁继续翻炒。
加入适量生抽、蚝油。
加入蒜末、孜然粉、辣椒粉、白芝麻。
加适量盐和糖调味。
出锅装盘，撒上香葱。
趁热吃，香辣过瘾，好吃得停不下来。