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酱香鸡蛋(8/17)
胡萝卜切丝，葱蒜切碎
木耳泡发洗净
调酱香汁 碗中加入蒜末
3勺生抽
一勺老抽，一勺辣椒酱
一勺白糖
一勺淀粉，5勺清水搅拌均匀
鸡蛋打散
入锅煎熟
切块备用
木耳下锅翻炒
倒入胡萝卜丝翻炒
倒入鸡蛋块
淋入酱汁，少许盐
煮至浓稠
装盘撒上葱花
酱汁浓郁，好吃，超费米饭