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香菇胡萝卜鸡汤米粉(3/11)
昨晚吃剩的鸡胸肉，用来做今天的香菇鸡汤米粉了 准备食材，干米粉直接放水里煮到7分软，不要太软，盛出备用，胡萝卜擦丝，香菇切片，葱切碎
热锅加油，加入瑶柱，小火炒出香味
加入鸡胸肉，煎至两面金黄
加入胡萝卜丝，炒软
加入一碗水
煮开后加入香菇，盖上锅盖，小火煮十分钟
打入一个鸡蛋，继续盖上锅盖，小火焖熟鸡蛋
加入米粉，煮软，加蚝油，盐，拌匀，就可以出锅了
撒上葱花^_^
非常好吃哦
端着吃吧^_^