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蒜蓉金针菇(
4
/9)
蒜和小米辣切末
锅里烧油,蒜辣椒末炒香,加盐、糖、生抽、蚝油
盛出备用
龙口粉丝温水泡开
碗底放龙口粉丝
铺上金针菇
铺上火腿
再铺一层金针菇,把蒜蓉辣酱均匀铺上去,浇一层蒸鱼豉油,上锅蒸10分钟。
蒸好后浇热油。