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五指毛桃焗鸡煲(3/9)
鸡肉先加入生粉、盐、料酒、胡椒粉腌制30分钟
准备好以上材料
调好酱汁：柱候酱2勺，蚝油2勺，麻油1勺，白糖1勺，生粉少许，清水少许
热锅烧油大火把鸡肉煎至两面金黄
砂锅热锅烧油，放入红葱头、姜片、蒜瓣炒香
然后倒入加肉，加入五指毛桃及调好的酱料
盖上盖子边缘浇上白酒或料酒焗5分钟
五分钟后加入香菜葱段就可以吃啦！
五指毛桃啫鸡煲！！