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五指毛桃焗鸡煲(
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鸡肉先加入生粉、盐、料酒、胡椒粉腌制30分钟
准备好以上材料
调好酱汁:柱候酱2勺,蚝油2勺,麻油1勺,白糖1勺,生粉少许,清水少许
热锅烧油大火把鸡肉煎至两面金黄
砂锅热锅烧油,放入红葱头、姜片、蒜瓣炒香
然后倒入加肉,加入五指毛桃及调好的酱料
盖上盖子边缘浇上白酒或料酒焗5分钟
五分钟后加入香菜葱段就可以吃啦!
五指毛桃啫鸡煲!!