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超下饭 凉拌空心菜(1/13)
一把空心菜切段 下入开水锅
锅中加一小勺盐 少量油 空心菜变色后捞出
焯好的空心菜过冷水
过冷后的空心菜沥好水份备用 半个洋葱切丝 半个黄青椒切丝 蒜整粒 备用 宝年粗粒芥末酱 备用
空心菜 洋葱 黄青椒放入小盆 然后加入一小勺盐 增加咸度
来一小勺零卡 调味
加入15ml糯米香醋
接着加入15ml酱油
再加入15ml香味 增加香味
再来30毫升粗粒芥末酱 调味
最后压入三颗蒜泥 做最后的调味
用筷子拌拌均匀完成 ～
一个成品图图 超级下饭好吃的凉拌空心菜就做好喽 十分简单方便喔～