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桂花味红烧鸡肉(4/6)
洗好切块的鸡肉备用。
开火下油,油热下鸡肉翻炒,再加入一匙料酒炒。
鸡肉炒到变色就可以下红烧酱。
下一包红烧酱加三碗水,大火烧开,中火烧到十五分钟。
红烧酱包有干桂花,把干桂花加入,留点干桂花待鸡肉装盘后装饰点缀(我忘记留了),大火收汁。
收汁后装盘就可以了,撒点预留的干桂花更好看更吸引人。