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不加油版奥尔良烤鸡腿(3/4)
洗净的手枪腿和鸡翅根控干水分,用牙签多扎些小孔可入味儿,也可以划几刀,加奥尔良料,适量水稀释,加盐,料酒,抓均匀,腌制至少两个小时,我这准备的是腌制一晚了,会很入味儿一些
烤盘铺油纸,也可铺锡纸,摆放好鸡腿们,烤箱上下200度 烤30分钟。可根据自家烤箱具体情况适当调整温度和时间,期间翻面,烤好前可以刷点蜂蜜
手枪腿烤好了,成品摆盘
鸡翅根烤好了,成品摆盘