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香辣藕丁(
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藕去皮洗净
把藕切成小丁洗一下,捞出控干水分。
菜椒洗净也切丁备用。葱姜切末、辣椒切段
肉切丁
过来倒油烧热六成放入肉丁翻炒至微黄,放入辣椒段和葱花和姜末翻炒出香味。
倒入生抽和老抽后再把藕丁倒入翻炒。
把藕丁放入过来翻炒几下倒一点水。
汤汁收的差不多时放入椒丁,放入盐、白糖翻炒一会就可以了。
出锅