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㊙️傻瓜级菜谱‼️莱阳芋头炖茼蒿‼️(11/13)
带上一次性手套把芋头皮刮掉，冲洗干净，有的人对芋头皮过敏，别说我没提醒过你！
切小块备用～
茼蒿洗净，切段。
葱、姜、蒜分别切好～
凉油热锅放入花椒，炸至花椒变成深褐色捞出丢弃。
放入干辣椒、葱、姜、蒜炒香～
再放入芋头块～
然后放入味好美麻辣锅底料，翻炒均匀～
最后加入纯净水，水要沒过芋头，调成中小火慢炖。
炖至芋头熟透，汤汁变浓稠的状态，这个汤汁没有固定多少，主要看个人喜欢。
放入切好的茼蒿段，翻炒均匀～
茼蒿变软，大约炖1～2分钟即可关火，尝一下味道，口重者这时可以加点盐，这一步千万不要炖久了，否则茼蒿就烂掉啦！
装入大碗内，开动吧 悄悄告诉你，这个汤汁拌米饭炒鸡好吃