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爆炒鸡杂(2/5)
鸡杂切碎,加入姜丝 蒜片 葱段 豆瓣酱 酱油 花椒,泡椒和匀,放一点点红薯淀粉,会嫩一点
把配件洗干净
尖椒芹菜蒜大葱切好备用
泡椒和酸菜切细
把鸡杂和泡椒和蒜片一起先倒入锅里超,变色后,倒入尖椒芹菜,炒匀起锅