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水煮牛肉(
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牛肉切大片,不要太薄。
加入水煮肉调料里的腌肉粉,搅拌均匀。
白菜掰成大块。
烧开水浇到白菜上浸泡一会至断生,挤掉多余水分备用。
锅中倒油,倒入水煮肉调料里的酱包,炒出红油。
加入适量清水烧开。
倒入腌制好的肉片,用筷子搅拌开,避免粘连。
肉片成熟后连汤一起浇到白菜上,撒上葱蒜末。
另起锅烧适量热油,浇到葱蒜末上,摆上香菜即可。