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红烧豆肠(5/12)
将所有食材准备好清洗干净
豆肠提前冷水泡发，葱斜刀切段、姜切块，青红椒切小段
不粘锅无水无油加入豆肠
慢焙至无水分
加适量油煎至金黄盛出
热锅加油加入葱姜花椒爆香
加入小米辣、盐
加入煎好的豆肠
加水大火烧开
加入生抽、老抽
加入青椒翻炒
出锅装盘撒上香葱，美味的红烧豆肠做好了，赶紧开动吧！