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#下饭红烧菜#秋葵酿肉(12/13)
主要食材。
猪肉洗干净，切碎，搅碎。
香菇也搅碎，拌均匀。
放入料酒，生抽，老抽，盐，糖，鹌鹑蛋拌匀。
秋葵洗干净，对切，去除里面的籽和筋络。
取出的籽可以拌入肉馅。
将肉塞到秋葵里面。
放入蒸箱，蒸5分钟。
锅中加入油，生抽，老抽，小碗清水烧开，放入水淀粉勾芡。
将勾芡好的汤汁放入蒸好的食材上。
撒上葱花，淋上热油。
美味开吃。
鲜美。