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红烧杏鲍菇(
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将所有食材准备好清洗干净
杏鲍菇切约一厘米的片,用刀打上网格纹,葱斜刀切、姜切丝、蒜切末
碗里加入一勺淀粉、老抽、生抽、耗油,加水调成汁
热锅加油,加入杏鲍菇
中小火煎至两面金黄盛出备用
锅中留底油,放入葱姜蒜爆香
加入调好的汁
倒入煎好的杏鲍菇使其入味
出锅装盘撒上芝麻、香葱,美味的红烧杏鲍菇做好啦,赶紧开动吧!