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卡通果蔬粉蒸饺(猪肉茴香馅儿),亲子DIY必备!(17/23)
将面皮部分材料准备好,面粉中加入水和盐,将面团活成中等软硬的面团,不同面粉吸水性不同,水量一点点加入
将面团揉好后,取出两个面团,每个面团20g用来做装饰部分,将面团与草莓粉和可可粉混合均匀
剩下的面团团圆后,密封醒面30分钟,面团一定要多揉一会,揉到表面光滑
彩色面团混合好后盖上保鲜膜醒面30分钟
准备馅儿部分
猪腿肉切小块,剁成肉馅儿
肉馅儿剁好了
将肉馅儿调味部分材料加入到肉馅儿中
沿一个方向搅拌上劲儿,腌制20分钟
将大葱切沫,茴香切碎
肉馅儿味好后,与茴香搅拌均匀备用
面醒好后不用揉,直接搓成长条
切成自己喜欢大小的面剂子
取一个面剂子擀圆,用模具切下
一个面皮就好了,如果没有模具,擀圆就可以了
包上馅儿
将边儿上捏好
再将两头捏在一起
根据自己的喜好或者宝宝的喜好放上装饰部分,一个卡通蒸饺就做好啦
宝宝又做了一个小猪造型,亲子DIY随意搭配
包好后,水盒加水,蒸烤功能,15分钟即可,这款饺子不适合煮,适合蒸或者煎熟
时间到出锅啦!
卡通蒸饺就做好啦,外表萌趣,内里鲜嫩多汁,猪肉茴香超级美味,超级可爱,小朋友们的最爱,喜欢的可以试试呦!