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美味菜团子(4/6)
1.小白菜焯水 萝卜丝焯水 粉条需提前煮熟 (知识点:1.开水放盐下小白菜 2.我用的小白菜和白萝卜 用其它蔬菜也可以的比如小油菜菠菜等)
2.白萝卜、小白菜、粉条切碎或用搅拌机搅碎攥出水分,炒鸡蛋碎备用
3.把所有馅料食材放入盆中加入盐、耗油、十三香、香油搅拌均匀
4.把馅料团成团 放进玉米面中滚一滚 拿起来捏紧实 再滚一滚 来回一两次即可 (如果馅料散可以在馅料中加些玉米面直到可以团成团)
5.蒸笼里抹上油码上菜团子,凉水下锅 开锅蒸20分钟即可
6.️出锅晾晾再吃噢 心里吃不了热团子!