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什锦蔬菜+牛肉烤小包(5/16)
1、准备玉米粒、新鲜百合、花生米；
2、准备一颗西兰花，只要花；
3、西兰花切碎，再准备两个鸡蛋和牛奶；
4、牛肉用黑胡椒、盐腌制好炒熟；
5、炒好的牛肉放凉与准备的什锦蔬菜混合搅拌；
6、加入鸡蛋、牛奶、少许淀粉搅拌；馅料就准备好了；
7、准备面粉，
8、酵母放温水，静置5分钟；
9、面粉搅入酵母水，揉好放冰箱冷藏发酵一晚；或者温暖的地方发酵2小时左右；
10、发酵好的面团拿出揉面排气；
11、揉成条状，将面团分成若干剂，看你喜欢包子的大小；
12、擀好面皮包上什锦牛肉馅；
13、包成包子样，再翻过来；
14、揉成圆，盖上保鲜膜，静置30分钟；
15、放入烤箱烤30分钟；
16、香脆的外皮➕牛肉什锦蔬菜馅，新鲜出炉最好吃！