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黄瓜片溜肝尖(1/6)
肝尖切片,加入料酒、淀粉、黑胡椒粉腌制10分钟左右,黄瓜已经切菱形块
锅中倒油,油热后倒入腌制好的肝尖片
翻炒至变色,盛出备用
倒入黄瓜片,炒至黄瓜微微变软放入炒好的肝尖,翻拌两下
加入生抽、盐、一点点糖,炒匀 再倒入水淀粉收汁,就可以了
上菜