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年糕辣排骨(10/12)
准备好全部食材。
放入排骨段，排骨提前斩成段5-8厘米都很合适。
放入2片生姜。
加入冷水，没过排骨即可。
焯水后，取出排骨冲洗干净。
排骨再次放入方太米博料理机内。
加入桂皮、八角、白芷、干辣椒、韩式辣酱、生抽、冰糖、盐。
加入水，能没过排骨一多半即可。
想要软嫩的口感可以选择40分钟，想要有韧性肉香更浓，可以选择30分钟的炖煮时间。
最后五分钟加入年糕条。
五分钟后，年糕辣排骨就做好啦，香喷喷。
快点装盘上桌吧，撒点熟的白芝麻就更养眼啦，快快享用吧。