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酱香糯米鸡翅(3/8)
糯米加清水浸泡。鸡翅改花刀
鸡翅加入料酒、生抽、老抽、葱姜、豆瓣酱腌制两小时。
鸡翅裹上沥干水的糯米
腌制鸡翅剩余汤汁也倒进来。
上锅蒸40分钟
糯米饭又香又糯。
鸡翅脱骨，肉质细腻油润。
每一口都是满屋！