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酸菜肉片炒米粉(2/6)
米粉用水泡开，沥去水分后加生抽调色入味
酸菜过遍清水后攥去水分
去皮五花肉切片
锅倒油放葱姜爆香下肉片煸炒
加生抽蚝油调味，下酸菜翻炒
喜欢色深得加少许老抽调色炒匀，尝下咸淡味儿，加盐鸡精调味出锅