红烧香菇(
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将所有食材准备好清洗干净
香菇去掉根部，上面用打十字花刀，青红椒切小粒，葱切段，姜蒜切末
热锅加油加入香菇
两面分别煎2-3分钟
盛盘中备用
锅中留底油加入葱姜蒜爆香
加入香菇
加少许水大火烧开
加一勺老抽、一勺蚝油
加入青红椒翻炒
装盘，酱汁浓郁的红烧香菇就做好了
