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创意滋味肉(5/10)
里脊肉切条
用味多美味极鲜酱油，味多美臻品料酒，盐，腌制半小时。
同时做糊。半个鸡蛋，淀粉，面粉调成糊糊。
另备干淀粉。
腌制好的肉沾糊糊。
再裹上干淀粉
放在盘里备用。所有都沾完后，热油，一个一个放入锅中。
用筷子散开，不要沾上。
5分钟后，夹出。放在厨房用纸上。
外酥里嫩。