甜腻阿胶糕(
8
/8)
将阿胶用刀背敲碎，用黄酒浸泡三夜至软化
加入冰糖熬化
继续熬，注意要用小火熬
熬至阿胶挂旗，关火
依次倒入准备好的核桃、红枣、枸杞，桂圆肉，最后倒入芝麻
拌匀
装模，放入冰箱冷藏
隔夜，切块，装封
