米饭搭档~香菇炖鸡腿肉(11/12)
食材大集合，鸡腿去骨去皮切块，香菇提前泡发，葱姜蒜洗净备用
胡萝卜，姜蒜切片
热锅下油，放姜蒜爆香
下鸡腿肉
翻抄几下变白色，淋入料酒
倒入蚝油一小勺翻几下
淋入生抽继续翻炒
下胡萝卜片炒
加入一小碗水煮上5分钟
下香菇继续焖煮
汤汁少了变浓稠下葱段拌几下即可出锅。
看看想不想来碗米饭呢。