木耳青瓜椒椒蛋的做法_菜谱

黄瓜收拾干净想办法切片或擦片，撒盐拌匀搁旁边腌着先

锅里加水烧开扔把提前泡胖的木耳进去烫个一两分钟关火捞出来搁旁边控控水

再开火热锅看心情加油，随手掰上几个干辣椒

小火煎香划拉到外圈，腌软的瓜片儿温柔攥水扔中间

火调大些努力翻匀翻到瓜片油润润，倒上堆提前备好的鸡蛋块，比如菜谱【芝士肉肠奶蛋卷】翻车版分装冻好吃前挪出来化冻那种

往锅里倒点儿黄瓜攥出来的咸瓜水，给锅降降温顺道补盐味，温柔拌匀稍微咕嘟下再扔木耳

大概翻匀揪片尝尝小心烫，看情况补盐撒胡椒，味道合适了淋上些水淀粉

中大火翻匀把汁收浓了就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼吃着玩儿啦，拌面拌饭也都行

走了哟，明天见~