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家常菜—尖椒溜肚丝(6/13)
1、猪肚半个（煮熟的）
2、肚切成丝
3、辣椒切块
4、锅上烧水滚开
5、下入切好的肚丝
6、翻滚一下捞出沥水备用
7、准备好酱汁（生抽，老抽，淀粉，耗油料酒，盐，水混合）
8、热锅油开，下入辣椒
9、进行煸炒
10、下入肚丝
11、倒入酱汁
12、进行快速翻炒收汁
13、菜好了成品装盘