不用烤箱不用蒸锅照样可以轻松做蛋糕(
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1准备好所有食材
2京东11.11购买了这款美的这款低糖电饭煲,做出的米饭晶莹饱满口感非常好,还原糖降低百分之45,减糖量不减饭香
3不得不说每年京东11.11活动买东西真的太划算,忍不住买了好多,雅培奶粉是必须的,不管直接喝还是做甜品烘焙味道非常棒
4我们今天就用它和剩米饭来做个好吃的蛋糕。先用纯净水和三勺奶粉调均匀
5加入玉米油用料理棒打碎,不要打成泥,有点颗粒感更好吃
6然后筛入低粉拌匀
7拌匀后能闻到一股甜香
8然后蛋白蛋黄分离,蛋黄直接倒在米饭糊里拌匀就行
9蛋白打成硬性发泡,直立小尖尖状
10分三次加入米饭糊里
11最后状态是这样的,一定不要消泡,要不然最后你会得到一个饼
12轻摔几下震出气泡
13放入电饭煲
14按下杂粮饭键坐等出锅
15出锅倒扣放凉筛糖粉即可享用
16剩米饭秒变下午茶,美美的享用吧。