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#下饭红烧菜#葱烧豆腐(3/8)
准备好食材，豆腐切块，葱也切块，干辣椒切段，姜切片。
锅里放一勺油，姜片，干辣椒爆锅，再放一勺豆瓣酱炒香。
放入豆腐
不用翻炒，直接加一碗水
放半勺红烧酱油，一勺生抽
也可以加一点浓汤宝，增加鲜味。
盖上锅盖中火炖2分钟，放上葱段，翻炒均匀就可以了。
这道菜非常快手，10分钟就可以搞定，而且也很好吃。