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#下饭红烧菜#小炒蛋皮(4/10)
蛋皮用水泡2分钟，挤干水切一下，辣椒切碎备用
肉切小丁
热锅放油，下辣椒炒1分钟
放入肉丁
加盐翻炒
炒熟辣椒和肉丁
放入蛋皮翻炒
加入老抽
炒匀，加一点点水即可
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