酸辣土豆丝(
5
/7)
土豆切丝泡水5分钟洗干净淀粉
准备好备料，干辣椒切小段，葱切段，蒜头，姜拍碎
锅中倒入食用油
放入干辣椒，蒜碎，姜末
放入土豆丝翻炒
翻炒八分熟加入葱段，倒入少许白醋翻炒更清爽，以及加入盐调味
装盘
