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蜂蜜老蛋糕(
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1.给模具刷上发软黄油,裹上一层面粉,放进冰箱冷藏 2.料理盆中倒入鸡蛋,细砂糖和蜂蜜
3.将料理盆放在一盆热水上,隔水打发 4.打到蓬松发白之后,换成低速赶走小气泡 打发好的状态是,将牙签插在蛋黄糊上,能直立不倒
5.加入玉米油,硅胶棒切拌混合均匀 再将低粉过筛进面糊,用切拌的手法将面糊拌匀 6.面糊装入裱花袋,挤入模具中,撒上芝麻装饰 7.送入烤箱,200℃烘烤15分钟,表面变金黄色即可