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#下饭红烧菜#家常版红烧排骨(1/14)
热锅凉油
下入冰糖
炒出枣红色
下排骨
翻炒至上色
加入蒜片和姜丝
倒入抹过排骨的开水
淋入料酒
生抽
老抽
加点盐
大火煮开转中火炖30分钟
汤汁快收干时下入青红辣椒丝，翻炒均匀即可
好吃的红烧排骨就做好了